Устройте близким ужин в итальянском стиле: приготовьте каннелони с фаршем в духовке. Вкус блюда понравится всем, ведь сочетание ингредиентов в нем вполне традиционное, хорошо знакомое нам по классической лазанье или спагетти болоньезе. Главное отличие — в форме самой пасты! Каннелони наши бабушки вполне могли бы назвать очень крупными «макаронами», что на самом деле так и есть.
Каннеллони с мясной начинкой
Крупные итальянские макароны-трубочки называются каннеллони. По традиции их заполняют начинкой и запекают или тушат в любимом соусе. Именно тут и начинается пространство для кулинарных экспериментов, ведь начинка может быть практически любой. Рассказываем 15 лучших рецептов!
Каннеллони с сыром в духовке
Фаршированные каннеллони с курицей, шпинатом и сыром. Внутри трубочек из теста — аппетитная начинка из куриного филе, зелени и рикотты. Томатный соус и корочка из расплавленного сыра делают это блюдо ещё аппетитнее. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 3—4 минуты обжарьте лук до мягкости.
- Ингредиенты для каннеллони
- Фаршированные каннеллони — аппетитные и весьма сытные макаронные трубочки, в нашем варианте приготовления блюда начиненные обжаренной свиной колбаской со свежим шпинатом и нежной рикоттой.
- Паста и пицца.
- Как говорят сами итальянцы, это блюдо согревает не только желудок, но и сердце.
- Как приготовить мясные «рукава»? Правильный рецепт каннеллони
- Каннеллони с куриным фаршем, запечённые в духовке. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Вкусное и очень сытное блюдо, которое понравится всем, кто любит итальянскую лазанью. Идеально для обеда или ужина.
- Каннеллони с фаршем, приготовленные в духовке и как изысканное блюдо итальянской кухни — это крупные трубочки с начинкой, запеченные под очень вкусным соусом. Макаронные изделия cannelloni на самом деле немаленькие, 10 см в длину и 3 см диаметром.
- Чем начинить каннеллони? Соленые и сладкие начинки
- Каннеллони с фаршем — очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Покажу Вам пошаговый рецепт приготовления.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Каннеллони — это макароны в форме трубочек, которые можно начинять всякими вкусностями и запекать под сыром. По ингредиентам и способу приготовления каннеллони очень похожи ни лазанью. Основа — паста, соусы: бешамель и болоньезе. Однако на семейном совете за обедом мы сошлись во мнении, что каннеллони с фаршем вкуснее и интереснее лазаньи!